S.6 HKDSE 旅遊與款待 PLAN A
| 備有印刷精美的中文講義:
憑寶貴的教學經驗，MICHAEL G. 親自 編製一系列內容全面而又針對公開考試的中文精美講義。每套講義更附有 公開考試精選試題及詳盡建議答案。試題更以不同的課題分類，使同學於操練時更能掌握每一課題的精要所在及公開考試命題方式。 |
教學以學生為本:
此課程針對同學們在公開考試上的困難 所在….在課堂上，MICHAEL更會時常 以公開考試的考試報告所提及「考生一 般弱點」，指導同學避免重蹈覆轍。MICHAEL 的教學方法更以深入淺出見 稱，教學素質…………有口碑就有保証! |
| 專業分析試題趨勢
為提升同學們對公開考試的應試能力, MICHAEL 將在課堂上全面分析試題 趨勢、命題方式及取分要決 課堂上 MICHAEL 更會以專業角度為同學們尋找在各課題上的「死穴」及破解方法。 |
針對 HKDSE 課程的精要所在：
重點追擊 S.4/S.5 HKDSE 課程的重分區如旅客的分類/ 旅遊動機/ 承載力/ 住宿產品/ 酒店的主要部門及其職能/ 食物安全……等。 |
| Lesson(s) 1-16: | |
| 1. 旅遊導論 | |
| a. 旅遊的概念與原理 | 旅遊與旅客
旅遊的動機 旅遊規畫 旅遊業的界別及分銷途徑 旅遊業的影響 |
| b. 本地旅遊業 | 本地旅遊業的發展 |
| c. 議、獎勵、商務、展覽是旅遊業中的一個界別 | 會議、獎勵、商務、展覽活動的規畫 |
| Lesson(s) 17-32: | |
| 2. 款待導論 | |
| a. 款待業 | 款待業簡介 |
| b. 住宿業 | 住宿業簡介
酒店運作簡介 客務部簡介 |
| c. 餐飲業 | 餐飲業簡介
餐飲服務原理 食物安全及個人衞生 |
*實際教學進度則需視乎同學們的吸收能力，只供參考。若然插班同學想 了解實際教學進度, 可直接與米奇老師查詢: Whatsapp 64986622
備註：此課程適合所有以中文修讀 HKDSE 旅遊與款待之 S4/ S5 同學。也適合自問在上述課題 s成績低劣而又不想後悔莫及之 S6 及「重讀」之應屆考生修讀
